Proteine versus Kohlenhydrate
Für eine optimale Versorgung braucht es auch Kohlenhydrate, welche am besten aus Gemüse, wenig Früchten und vollwertigen Getreiden aufgenommen werden. Zucker und Fruchtzucker sowie künstliche Süssstoffe sollten möglichst gemieden werden, da sie den Blutzucker- Leberstoffwechsel überfordern. Es entstehen Bauchfett, Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes, Gedächtnisstörungen, chronische Entzündungen uvm.
Herzlichen Dank für das Interesse und die Einladung an Karin, Patrik und Team des Bread-à-porter am Kornhausplatz und Münstergasse in Bern